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盒式锁鲜包装机之工作原理。锁鲜顾名思义，将是锁住新鲜，盒式锁鲜包装机采用的是气调锁鲜包装，这种包装是一种全新的食品包装方式，它是通过将盒内的空气用真空泵进行抽出，然后充入一定比例的保鲜气体，去替换包装盒内的自然空气，从而达到锁住新鲜的目的。它适用于熟食、冷鲜肉、禽类等各种不易保鲜的肉食品，将食物放在包装盒内，通过这种种锁鲜包装，可以很好地保存食品的新鲜口感不被***，同时也达到了食品的保质期。

牛肉干连续拉伸膜真***装机之多样化包装。我们平时在商超卖场看到的牛肉干大小规格不同，有大包装的，有小包装的，也有单枚包装的，对于这样多种规格的牛肉干，设备是如何做到的呢?其实很简单，我们都知道，设备在工作过程中有一个环节是成型环节，这个环节是通过将模拉伸成模具的形状，然后将产品摆放到拉伸成型后的下膜腔里进行包装的，而这个模具就是根据产品的规格而制作出来的，不同规格的产品可以匹配不同规格的模具，这样就可以在一台设备上实现包装多种规格的牛肉干，一台设备是可以配备多套模具的，对于模具的更换也比较简单方便，只需要包装之前检查一下模具是否和产品规格相匹配即可。

熟肉成品是通常出现在咱们餐桌上的食物之一，食用起来相当简便。但这类即食性食物的保质期平常都很短，也简易滋长***。关联企业为了升高包装对食物的保鲜实力，陆续推出了很多新型包装技艺，气调锁鲜包装即是当中一种。

　　气调锁鲜包装的道理即是向包装中注入气体，同时辅以低温储备来抵达保鲜的目标。但这气体可不是寻常的气体，而是将氮气、二氧化碳、氧气等以肯定比例调动而成的气体。当中氮气为惰性气体，与食物不发生作用;二氧化碳能压制需氧菌的繁衍;氧气则能压制的繁衍。

特点

1.全自动包装机械用途广泛：

市场上：食品.化工..轻业都在使用(机械行业相对较少）。

2.具有使用方便　 一次完成多道工序：拉袋　制袋　充料　打码　计数　计量　封口　送出产品　可自动化　设定后无人操作。

3.： 中国市场的全自动包装机产量以可接近120-240包分钟　替代80年代的手工制品　产量大大超过当时数倍。

4.干净卫生节能 使用全自动包装机干净卫生　不再需要手工作业　可能使用　干净　卫生　省料　省袋　省费　环保的功能。