上海食品真***装机来电咨询 上海裕东

大豆给袋式真***装机的优势4、便于企业管理。由于大豆给袋式真***装机是通过机械自身进行作业，整个包装过程实现无人化操作，所以对生产企业而言，无需再担心工人短缺等问题，并且大豆给袋式真***装机还可实现全年物节假日工作，更有利于企业发展和管理。

盒式真***装机的气调包装保鲜期根据果蔬种类和鲜度肯定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃、叶菜等。在0-4℃温度下的保鲜期为10-30天。

　　贴体包装产品特点。

　　1、包装形式新型，高颜值吸引消费者眼球，增加消费者购买欲

　　产品通过食品真空贴体包装机对膜加热处理，以立体的形式进行包装，表面的透明膜紧贴在产品上，消费者可以更直观的观察到想购买的产品，具有较好的视觉外观，能够增加消费者的购买欲。

　　2、顺应市场变化，保鲜优势明显

　　我国的食品贴体包装机被应用在食品包装中是从欧美发达***借鉴来的，是一种新型的包装技术，将会成为未来的发展趋势。由于产品通过食品贴体包装后，塑料膜紧贴到产品上，类似于产品的新一层皮肤，无缝的贴合避免产品营养成分的流失，保鲜效果明显。

　　3、对于生鲜产品而言包装考究，受到服务商的欢迎

　　保持了产品本身的状态，贴体膜又紧贴产品，锁住了产品本身的营养价值，消费者可以触摸产品，增强亲切感，产品包装又易揭，方便取用，对于服务商和消费者来说，新颖的包装能更够增加消费者的购买欲，增加销量，所以服务商愿意销售贴体包装的产品，这样的话就增加了企业的产品销量。

气调包装技术的机理

气调包装技术是目前肉类保鲜的一种切实有效的包装形式。气调包装技术的基本原理是用保护气体置换包装内的空气，使肉类置于保护气体环境中，

促使食品的***和霉菌的生长繁殖被***，使新鲜肉的色泽被保护与延缓，从而延长了肉类的保鲜期。

　　气调包装体系是一个封闭的系统，在这个系统中同时存在着两种过程：一是产品的生理系列化过程;二是包装材料

透气作用导致产品与包装内气体的交换过程，这两个过程使气调系统成为一个动态系统。食品贮藏主要有两个影响因素，即需氧菌和氧化反应，两者均需要

O2。肉类色泽，取决于肉类肌红蛋白所处于的三种环境状态。①缺氧状态;真空和充氮包装时因缺氧，肉类肌红蛋白转变为还原肌红蛋白，肉类呈淡紫色。②有氧状态;肉类在保持一定氧气状态时的包装内，肉类肌红蛋白转变为氧合肌红蛋白，肌肉呈现鲜肉的

鲜红色泽。③富氧状态;如果肉类长时间暴露在空气中，由于 肌红蛋白长时间与 O2

接触而转变为正铁肌红蛋白，故肌肉呈消费者不乐意接受的深褐色，对肉类经营时极为不利的。

包装物品由一头进，另一头出，便于构成流水制造线。包装件的外观雅观、

货架摆设***好。由于有两次抽真空，且在两次抽真空之间，设有无氧气体清洗装置，可进一步升高除氧***，拉长保存期，升高包装品质。

　　由于选用热成型方式可造成包装容器，易于完成多列平行功课，比运用制好的包装容器的包装机制造周期短得多，可在2s~6s之间，循环次数可在每分钟10次~30次之间。每分钟可包装几百件。

　　包装容器的模式多种多样，如盒状、盘形、杯形、圆形、方形等。包装容器

的大小也不妨根据需求来肯定。关于体积较大的容器，一次可成型1件-2件，而关于小容器，一次可成型几件、十几件，甚而更多，详细的要以包装物的本质尺寸定。

　　这种全自动拉伸膜真***装机每一台机械就相等于一个包装体系，除人工给包装原料供送装置装下膜及上膜和偶尔需人工或部分人工充填以外，其余工作均自动、连续完成，故有极高的制造率。